В Канаде начинается сезон сбора кленового сока

С 15 февраля в городах Канады все желающие смогут поучаствавовать в сборе кленового сока. Именно в это время года кленовый сок становится наиболее густым и сладким.

Сбор кленового сока пройдет под эгидой старинной сахароварни SucreriedelaMontagne, расположенной вблизи города Риго.

Увлекательный и необычный тур длится около четырех часов. По замыслу организаторов туристы отправятся к месту сбора кленового сока на традиционных фургончиках, запряженных лошадьми. Для того, чтобы собрать ценный сок, в стволах сахарных кленов сверлят небольшие отверстия и вставляют в них трубки, по которым сок стекает в специальные сосуды.

Также гостей ждет увлекательная экскурсия по сахароварне, здесь туристы смогут увидеть цех, где из кленового сока делают сироп. После экскурсии туристы смогут вкусно поужинать, в меню входят традиционные канадские блюда: жареная свинина, бобовый суп, мясной пирог и многие другие лакомства. Гвоздем программы станут блинчики с кленовым сиропом.

Сезон сбора кленового сока продлится до 16 марта.